要闻！白菜贱如泥：滞销困境引何深思？

白菜贱如泥：滞销困境引何深思？

山东平度，10万斤大白菜滞销地里，白菜贱卖至一毛二一斤，无人问津；新疆石河子，菜农眼睁睁看着白菜烂在地里，只能无奈处理……

近年来，白菜价格屡屡陷入低谷，甚至出现滞销、贱卖的情况，这不仅给菜农带来了巨大损失，也引发了社会各界的广泛关注。白菜，作为餐桌上的常见菜蔬，为何会沦落至此？

多重因素叠加，白菜价格持续走低

今年白菜价格低迷的原因是多方面的。首先，暖冬导致白菜产量过剩。今年冬季，全国气温偏高，导致白菜生长周期延长，产量明显增加。同时，受去年白菜价格较高影响，今年种植白菜的农户增多，供给量进一步扩大。

其次，需求疲软也是导致白菜价格低迷的重要原因。近年来，随着居民消费水平的提高，人们对蔬菜的需求更加多元化，对白菜等传统蔬菜的需求有所下降。此外，新冠疫情的反复也对餐饮业造成了较大冲击，导致对蔬菜的需求进一步减少。

滞销困境凸显农业生产体系脆弱

白菜滞销、贱卖事件暴露了我国农业生产体系存在的脆弱性。小农户生产模式使得抗风险能力弱，一旦市场价格波动，就容易造成重大损失。此外，农业信息不对称也是导致白菜滞销的重要原因。许多菜农缺乏市场信息，盲目种植，导致供需失衡。

破解白菜困局，亟需多方合力

要破解白菜价格低迷、滞销的困局，需要多方合力，采取综合措施。政府层面要加强农业生产规划指导，引导农民调整种植结构，减少白菜等传统蔬菜的种植面积；同时，要完善农业信息服务体系，帮助菜农及时了解市场信息，提高抗风险能力。

农户也要转变观念，积极学习新技术，提高生产水平，种植更具市场竞争力的蔬菜品种。此外，加强冷链物流建设，畅通农产品流通渠道，也是减少白菜损耗、提高市场供应效率的重要举措。

白菜价格低迷、滞销事件给我们敲响了警钟，也引发了对我国农业生产体系的深刻反思。只有加快农业供给侧结构性改革，推动农业现代化发展，才能真正解决白菜困局，让农民丰收、让消费者得利。

茅台蒸发市值近千亿：电商促销冲击高端白酒价格

贵州茅台（600579.SH）在本周经历了大幅下跌，市值累计蒸发近千亿元，相当于一家中型上市公司的市值，其中周五（6月14日）单日市值蒸发就超过500亿元。这主要与电商平台618大促期间推出的百亿补贴活动有关，使得飞天茅台等高端白酒的终端价格受到较大冲击。

飞天茅台价格回落

据业内人士透露，电商平台百亿补贴活动中，飞天茅台的价格普遍低于2999元/瓶，有的甚至低至2700元/瓶左右。这与此前3300元/瓶左右的终端价格相比，跌幅超过15%。

有酒商表示，电商平台的低价策略对飞天茅台终端价格造成了较大冲击，尤其是对那些囤积茅台酒的酒商而言，利润空间被大幅压缩。为了避免进一步亏损，不少酒商选择抛售茅台酒，导致市场供应增加，价格下跌。

高端白酒消费疲软

除了电商促销冲击外，高端白酒消费疲软也是导致茅台市值大幅下跌的原因之一。近年来，随着反腐倡廉力度加强，以及消费者观念转变，高端白酒消费增速明显放缓。

数据显示，2023年5月，全国白酒产量同比下降16.4%，其中规模以上白酒企业产量下降14.5%。白酒行业整体景气度低迷，也拖累了茅台的业绩表现。

茅台未来展望

面对当前的困境，茅台也采取了一些措施，例如加强渠道管控，限制经销商囤货，并推出了一些新产品，以期刺激消费。

不过，业内人士认为，高端白酒市场短期内仍将处于调整阶段，茅台的业绩也可能承压。长期来看，茅台仍需在产品创新、营销策略等方面做出调整，以适应新的市场环境。

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茅台千亿市值蒸发：电商促销冲击高端白酒价格